【NYレストラン】種類豊富なタパスに鉄板のパエリアが美味しいチェーンのスパニッシュ！Boqueria

こんにちは！

友人と二人でランチをしにFlatironにあるスペイン料理『Boqueria Flatiron』へ行ってきました！ニューヨークに4店舗、他州に各６店舗を構えるチェーン店のようです。タパスの種類が豊富で、鉄板で提供されるパエリアが美味しかったので残しておこうと思いました。

Boqueria Flatiron

ニューヨークにはFlatiron, Soho, UES, West 40th Stの4店舗がありますが、今回はFlatironへ行きました！

アクセス

Flatironは色んな地下鉄が通っている便利なエリアで、どこの駅で降りても徒歩数分ほどで到着出来ます。大人気タイ料理『Thai Villa』も同じストリート沿いにあります。

メニュー

店員さんの説明曰く、タパスを3～4皿、スモールのパエリアを1つ頼むと丁度いい量とのこと。オススメ通りタパスを3皿とスモールパエリアを注文しました。

PIMIENTOS DE PADRÓN

ししとうを揚げた？一皿。初めて食べましたが、塩が振ってあるだけで超シンプルなのに美味しい！一口で食べられて無限に食べれてしまう！お酒のおつまみにもなりそうなので、家でも作ってみたいです。

CROQUETAS DE SETAS

クリーミーマッシュルームのコロッケ。違うスパニッシュのお店で食べたコロッケよりも少し大ぶりな印象です。衣がサクッとしていて、マッシュルームのクリームが美味しい。ハムのコロッケと迷いましたが、こちらで大正解！また下に塗られたトリュフのアリオリソースが美味しかったです！

PULPO A LA PLANCHA

タコのタパス。一口サイズに切られて出てくるお店が多いと思いますが、ここでは太めの足2本がそのまま出てきました。想像よりもボリュームがあって嬉しい。タコがしっとりで美味しいのは勿論ですが、下にあるマッシュポテトにオリーブのみじん切りが混ぜてあり、このマッシュポテトが美味しくて最高でした。アボガド混ぜたり、オリーブ入れたりと、マッシュポテトはアレンジの幅が広そうだなと学んだ一皿でもありました。

PAELLA DE MARISCOS

シーフードが沢山入ったパエリア。写真で見ると小さそうですが、２人でシェアするのに丁度良さそうな量でした。

３種類のパエリアがあり、シーフードが一番入ったものをチョイス。ハマグリ、ムール貝、エビ、イカと沢山入っています。お米は少し芯が残っている感じ。鉄板のパエリアってやっぱり美味しい！タパス３皿頼んだ後だったので結構お腹いっぱいでしたが、それでも美味しくて完食でした。

最後に

久しぶりにスパニッシュを食べに行きましたが、タパスもパエリアも美味しくて良かったです。シシトウとタコのタパスは家で再現してみたり、別料理のレシピに転用したりしてみたいと思いました。店員さんは必要以上に声掛けしてくれたり、料理の説明をしてくれたりと親切なお店です。平日であれば予約無しでも入店出来そうで便利に思います。料理に関して、大きなパエリアは作るのに40分以上？かかるようで、もし注文するならタパスと一緒に最初に注文しておく方が良いようです。小麦粉よりお米派な私にとってスパニッシュは何度も食べれる料理の一つなので、他のパエリアやタパスを食べにまた来たいと思います！

ごちそうさまでした～！