こんにちは。
どこにいっても安定的に美味しいご飯が出てくるタイ料理ですが、中でも私の1,2を争うほどお気に入りのタイ料理屋『Soothr』の姉妹店がWest Villageにオープンしたと聞いたので食事に行ってきました。
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Sappe
“音楽と文化を通じて西洋から受けた影響を独自に昇華させていった1950年～1960年代頃のノスタルジックな時代のタイ”というのがコンセプトのようです（内装なのか料理なのかは分からず）。姉妹店のSoothrとはまた変わった印象を受けました。
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