【NYレストラン】しっとりパエリアが美味しい！Little Italyのお洒落スペイン料理！Tomiño Taberna Gallega

こんにちは。

先日以前から気になっていたLittle Italyにあるスペイン料理『Tomiño Taberna Gallega』に行ってきました！ここはミシュランのビブグルマンを獲得しています。ガリシア料理が食べれるそうで、鉄板のおこげ付きパエリアではなく、しっとり系のパエリアが提供されています。

Tomiño Taberna Gallega

アクセス

場所はSprig駅、またはCanal駅から徒歩５分程です。周辺は飲食店が所狭しと立ち並んでいて、以前ご紹介した中華も歩いて６分の場所にあります。

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カナルストリート周辺は治安が心配なので、スプリングストリートで降車して歩いていきました。

落ち着いた雰囲気の外観。テラス席が置いてあったので、暖かくなったら外で食事するのも良さそうです。

入店してバーカウンターを左手に進むと、天井窓の開放的なダイニングスペースがあります。空間的にも余裕があり、素敵な雰囲気です。12時半に行ったら私達だけしかいませんでした。13時過ぎにはほぼ満席になっていたので、平日でも予約した方が良いと思います。

今回頼んだのはこちら。

これはお通し？のパン。外はカリッと、中はふんわりしてて美味しかったです。

CROQUETAS | 4 PER SERVING

Serrano hamとmushroom & La Peral blue cheeseの2種類あり、各２つずつお願いしました。

ハモン・イベリコ（スペインの生ハム）とマッシュルームとブルーチーズのコロッケですが、マッシュルームの方は香りが良くてチーズの濃厚さと相まって個人的にこっちが好きでした。これはお酒と合いそう！

PULPO Á FEIRA

シンプルに味付けされたタコのタパス。とにかく食感がふわふわで「ナニコレ美味しい！」となった一品。量も結構あり話ながらつまむのに最高です。これもお酒と一緒に食べたら最高だ…！

ARROZ NEGRO

小ぶりなイカがドカンと乗ったイカ墨のパエリア。これが食べたかった！！

しっとり系のパエリア、口当たりはリゾットに近いです。仰々しい見た目とは裏腹に、シンプルで優しい味付け。めっちゃ美味しい！！パセリのアイオリソースを付けても美味しい。グリルされたイカがプリプリでこれまた美味しい。見た目以上にボリュームがありましたが、飽きることなく完食するどころか「あともう少し食べたい！」と心の中で叫びました。大満足！ただし全員お歯黒になりますのでご注意を(笑)

最後に

食べてみたかったパエリアが期待を上回る美味しさでした。しっかりめの味付けだと最初は良いのですが、終盤で食べ飽きてしまう事も多くフートファイトになりがちですが、ずっと美味しく食べられる良い塩梅で個人的には大好きな一皿でした。一方、おこげが好きな方、シーフードや具材がたっぷり入ったパエリアが好きな方はあまりハマらないかもしれません。

マンハッタンはテーブルが所狭しと並ぶレストランが多い中、ゆったりと落ち着いた店内なのも個人的に良いなと思う点です。

またいつか再訪出来たらいいなと思います！ごちそうさまでした～！