こんにちは。
マンハッタンで一番予約困難と噂のステーキハウス「４Charles Prime Rib」の姉妹店『Au Cheval』に行ってきました！
ここの店舗では４Charles Prime Ribで提供されているバーガーが味わえます！残念ながらステーキは食べれませんが、同じく人気のメニューに簡単にアクセス出来るのは嬉しいですね。前日の夜に予約をして伺いました。
Au Cheval
アクセス
場所はCanal駅から徒歩３分ほど。駅周辺は露店商が沢山いて、何をされるという訳ではありませんがお世辞にも治安が良いとは言えません。駅を出てからは足早にお店へ向かいました。
人気の少ないストリートに看板が掲げられていました。ひっそりとしているので見落とさないよう注意が必要です。
入店すると中は思ったより広かったです！
ソファ席、テーブル席、バーカウンター席と色々です。写真で見る以上に、ソファ席とテーブル席に関しては隣との距離はほぼゼロ(笑) 皆さんギチギチに並んで食事をしています。もしかしたら人によっては苦手に感じるかもしれません。
メニュー
着席後、メニューを選びます。今回頼んだのはこちら。
Double Cheeseburger（add bacon, add farm egg)
これぞお目当てのバーガー！！バンズには半熟の目玉焼き、厚めのベーコン、2枚のパテ、チーズが乗っています。
とりあえず二つに分けてみました。画質が悪くて申し訳ないですが、パテは少々赤みが残った良い焼き加減で、挟まれたチーズは熱でトロけてる！絶対美味しい、これは間違いない！
案の定めちゃくちゃに美味しいです！粗目のパテでは無いですが、かなり肉肉しく、ステーキハウスのバーガーはやっぱり一味違うんだなと思いました。
更にはこのベーコンがパテに引けを取らず美味しくてビックリ！他のステーキハウスで食べたベーコンと比較すると、あっさりめなんだけど味がしっかり濃くて、今まで食べた中で一番好きなベーコンかもしれません。ジューシー過ぎて重たいベーコンが得意でないのですが、ここのは全然クドくなく旨味がギュッとつまっている感じ。
バンズはお肉やベーコンの邪魔をせず脇役に徹していました(笑) 半熟の目玉焼きも美味しかったのですが、お肉やベーコンに全てを持っていかれ、あっても無くてもどちらでも良いと思いました。
French Fries
バーガーといえばポテトですよね～。サクッとホクっとしてて安定の美味しさです。
Chopped Wedge Salad
さっぱりとしたくてサラダも頼みました。サラダにもベーコンがたっぷりと！これは嬉しい！！
これがお口直しに最適だったので、バーガー→サラダ→ポテト→バーガー→サラダ（以下略）の三角食べの完成です。我ながら良い組み合わせのオーダーが出来て満足です。
この３つを２人でシェアしながら食べたのですが、デザートはおろか食後に飲む予定でいたコーヒーすら飲めないほど満腹になってしまい、sawada coffeeは諦めて帰りました。
最後に
４Charles Prime Ribの姉妹店とあり期待大で行きましたが、噂通りバーガーが本当に美味しかったです。もしバーガーを頼むならベーコンの追加は必須です！目玉焼きはお好みで。初めての来店なら付けてみるのも良いかもしれません♪
前述した通り、テーブル席は隣とかなり近いので、雑多な雰囲気が苦手な方は注意が必要です。私達は運悪く隣に声の大きい客が来て以降、会話はままなりませんでした（苦笑）
ステーキハウスの方は予約が取りにくいですが、こちらなら前日でも予約が出来るので気になる方にはお勧めです。店内には空席待ちとみられる方が待機していたので、予約した方がスムーズかもしれません。
ごちそうさまでした～！
Au Cheval
住所：33 Cortlandt Aly, New York, NY 10013
電話番号：(646) 350-2429
URL：Au Cheval New York (auchevalnyc.com)
最寄り駅：Canal St
