【ニューヨーク】トライベッカのカフェベーカリー！Frenchette Bakery

こんにちは。今回はずっと気になっていた『Frenchette Bakery』のご紹介です！

ここから歩いて５分の場所に『Frenchette』というフランス料理のお店があるのですが、そこの系列のベーカリーです。

Frenchette Bakery

アクセス

トライベッカのFranklin Street駅から徒歩４分ほど。Merchant Square Buildingという建物の中にあり、水色の看板が目印です。

中に入ると一見ただの通路ですが、壁際には座って飲食できるテーブルやアルコールが設置されています。

平日の午前11時頃に到着しましたが、空いてるスペースは２つほど。ここへ来る途中も紙袋を持った人たちを見かけたので、期待感が高まります。

お店はこんな感じでこじんまりとした印象です。右手前のショーケースにはペストリー、壁側にはバゲット、左手前はエスプレッソマシーンが置いてあります。オリジナルのロゴが入ったエスプレッソマシーンがとっても可愛い！！

今回は他にも予定があったので、カプチーノとペストリーを２つテイクアウトしました。

お持ち帰り用の袋とカップも可愛かったので記念に一枚♪可愛いカップはテンションあがります！

カプチーノは酸味がないタイプのコーヒーで個人的に好きな味でした！

帰宅後お持ち帰りしたパンを早速食べてみました。まずはこちら。

メニュー

 TWICE BAKED sicilian pistachio

写真だと小さく見えますが、よく見かける定番サイズな印象です。ピスタチオがふんだんに乗っています。

表面は水分が抜けてザクザクとした食感で中はふわふわです。中にはピスタチオのペーストがたっぷり塗られています。端までしっかりと塗られたペーストは甘すぎずさらりとしていてピスタチオの主張は控えめ。

思った以上にずっしりとしていて、食べ終わった後はこれ一つで十分な食べ応えがありました。ザクザク派の方にはどストライクだと思います。

 KOUIGN-AMANN

２つ目はクイニーアマン。甘党なので置いてあるとついつい買ってしまいます。

家で温め直したら表面が少し柔らかくなってしまいましたが、キャラメリゼされた表面の甘くてガリっとした食感がたまりません！生地はバターたっぷりのモチふわ系です。シンプルでピスタチオよりこちら推しです！

最後に

コーヒー以外にティーやジュースもあり、またサンドイッチやピザ等のお食事パンもあるようです。こじんまりとした可愛いベーカリーで、美味しいドリンクとパンで一息つきたい時に良さそうです。他のパンも食べに来たいと思います。

ごちそうさまでした～！

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Frenchette Bakery NYC(@frenchettebakery) • Instagram写真と動画